Minimaler Bedarf an Nährstoffen


Unten aufgeführte Tabelle zeigt den minimalen Tagesbedarf einer gesunden 40 jährigen Person. Kranke und ältere Personen sowie Sportler siehe unter optimal.

Vitamine
Vitamin A (Retinol)
Beta-Carotin
Vitamin B1 (Thiamin)
Vitamin B2 (Riboflavin)
Vitamin B6 (Phyridoxin)
Vitamin B12 (Cobalamin)  
Vitamin C  (Ascorbinsäure) 
Vitamin D (Calcferol)
Vitamin E (Tocopherol)
Vitamin K
Niacin B3
Folsäure
Biotin B7
Pantothensäure B5
Mineralstoffe
Calcium
Phosphor
Magnesium
Natrium
Kalium
Chlor
Schwefel
Spurenelemente
Eisen
Zink
Kupfer
Mangan
Chrom
Jod
Fluorid
Kobald
Molybdän
Selen                                   
 
0.8 - 1.1 mg
2 - 4 mg
1 - 1.3 mg
1.2 -1.5 mg
1.2 - 1.5 mg
3 ug
100 mg
5 ug
12 -15 mg
60 - 80 ug
13 - 17 mg
400 ug
30 -60 ug
6 mg
 
1000 - 1200 mg
700 -1200 mg
300 -400 mg
550 mg
2000 mg
830 mg
kein

10 -15 mg
7 -10 mg
1.0 -1.5 mg
2 - 5 mg
30 - 100 ug
150 up
2.9 - 3.8 mg
kein
50 -100 ug
30 - 70 ug